邵陽新聞網(wǎng)7月2日訊（通訊員 肖振華）為讓孩子們吃得安全健康，7月2日，新邵縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)幼兒園食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查了食堂硬件設(shè)施、原材料購進(jìn)、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、索證索票及臺(tái)賬管理、從業(yè)人員健康證等情況，嚴(yán)查違法添加和濫用食品添加劑、使用過期食品等行為，同時(shí)對(duì)幼兒園食堂的食品安全管理工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
通過檢查，進(jìn)一步明確了幼兒園園長作為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，旨在推動(dòng)幼兒園食堂食品安全管理制度的落實(shí)，督促幼兒園全面開展經(jīng)常性的食堂食品安全自查。
