邵陽(yáng)新聞網(wǎng)6月5日訊6月5日上午，隆回縣金石橋鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)所開展“禁食野生蘑菇”主題宣傳巡察活動(dòng)，通過(guò)多維宣傳、精準(zhǔn)科普和動(dòng)態(tài)巡查，防范誤食中毒風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)守護(hù)群眾生命健康。

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)人流密集處，工作人員張貼“野菌雖美味、誤食會(huì)喪命“不采不食不買賣、保護(hù)生命安全”等警示標(biāo)語(yǔ)，并結(jié)合近年誤食毒蘑菇引發(fā)肝腎衰竭、神經(jīng)中毒等真實(shí)案例，向群眾科普野生菌的危害性，強(qiáng)調(diào)“不采摘、不買賣、不食用”的“三不”原則?，F(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《致全鎮(zhèn)人民一封信》等資料200余份，并針對(duì)老年群體重點(diǎn)講解，糾正“銀針試毒”“高溫烹煮可去毒”等認(rèn)知誤區(qū)。

針對(duì)沿街商鋪分布零散的特點(diǎn)，工作人員組建2支宣傳小隊(duì)，逐戶走訪餐飲店、酒店等場(chǎng)所，張貼警示標(biāo)識(shí)，提醒商家落實(shí)食材溯源責(zé)任并與商家簽訂“不采不食不買不賣野生蘑菇承諾書”。

此次活動(dòng)有效提升了群眾安全意識(shí)，形成全民參與防控的良好氛圍。下一步，隆回縣金石橋鎮(zhèn)將開展“食品安全進(jìn)村組”專項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步織密織牢風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)絡(luò)。