邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊6月25日，筆者從新邵縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局獲悉，該局將以助力“三城同創(chuàng)”為契機(jī)，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督管理，開(kāi)展拉網(wǎng)式清理排查，實(shí)現(xiàn)城區(qū)餐飲服務(wù)單位持證覆蓋率100%，量化等級(jí)覆蓋率100%，文明餐桌宣傳覆蓋率100%。

該局將督促餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、食品原料、制售過(guò)程符合食品安全要求；督促餐飲服務(wù)單位建立餐廚廢棄物臺(tái)賬管理制度，嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排放到雨水管道、污水管道、公共廁所、公共水域或未經(jīng)許可、備案的單位及個(gè)人進(jìn)行處理，預(yù)防地溝油的發(fā)生。開(kāi)展餐飲服務(wù)單位“門(mén)前灶”集中整治，解決餐飲服務(wù)單位店前店后臟、亂、差的現(xiàn)象。深入排查和治理餐飲服務(wù)單位特別是學(xué)校食堂、建筑工地食堂、幼兒園食堂、旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料和經(jīng)營(yíng)過(guò)期、劣質(zhì)食品等問(wèn)題。打擊采購(gòu)和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。